Strokovni sodelavci v kuhinji in strežbi
Hotel Astoria Bled, ki se nahaja v osrčju zgodovinskega mesteca Bled, medse vabi nove strokovne sodelavce.
VODJA KUHINJE (m/ž)
Delovne naloge:
- Vodenje in organizacija dela v kuhinji,
- razvijanje kulinarike in spremljanje trendov v kulinariki,
- sodelovanje pri izbiri dobaviteljev in sodelovanje z dobavitelji,
- koordinacija dela zaposlenih v kuhinji,
- usmerjanje praktičnega dela dijakov in študentov,
- odgovornost za materialno in finančno poslovanje kuhinje,
- skrb za izvajanje in nadzorovanje izvajanja sanitarnih, higienskih in zdravstvenih predpisov.
Kaj pričakujemo:
- osebo z izkušnjami, ki je pripravljena sprejeti nov izziv,
- sposobnost timskega dela in sodelovanja med oddelki,
- usmerjenost k zadovoljstvu gosta,
- zanesljivost in pozitiven odnos do dela.
Kaj nudimo:
- dolgoročno zaposlitev za nedoločen čas,
- enoizmensko delo s prilagodljivim delovnim časom,
- urejeno delovno okolje,
- dinamično in razgibano delo,
- možnost dodatnega izobraževanja,
- možnost nastanitve v hotelu.
V kolikor izpolnjujete navedene pogoje, vas delo veseli in se ne bojite novih izzivov, pošljite svojo vlogo z življenjepisom in opisom delovnih izkušenj na elektronski naslov sasa.ferjan@vgs-bled.si.
(oziroma prek e-sistema MojeDelo.com).
